المشبك

المقادير و المكونات

عجينة الفيلو:

4 كيلات فرينة 

كيلة مارغرين التوريق ذائبة 

 فانيليا

قرصة ملح

ماء 
مايزينة
عسل
فستق مرحي

طريقة تحضيرحلوة  قريوش ماني

1-مرري عجينة الفيلو من جهة تقطيع عجينة الرشتة في آلة العجين، لتحصلي على خيوط من العجينة

2-قسمي العجينة الى ثلاث أعمدة من الخيوط و اجعليها بشكل  ظفائر دائرية

3-اطليها ببياض البيض ثم اقليها على نار هادئة حتى تكتسب اللون الذهبي 

4-بعد نضوجها اسقيها بالعسل و الفستق المرحي